febrero 18, 2007

Okonomiyaki


Hablando de restaurantes japoneses, ayer fuimos a comer Okonomiyaki, es una torta de repollo con huevo y carne (cualquier tipo de carne) con una salsa especial y mayonesa. La de la foto esta en proceso de cocimiento. Esta comida te la preparan en la mesa, que tiene al centro una plancha que se calienta con gas donde viene el cocinero a preparar la comida. Esta es una característica de los restaurantes de comida koreana, china o japonesa, (no en todos por supuesto, en Guatemala solo vi uno de comida Koreana y japonesa) y ni que decir del okonomiyaki, es delisioso!!!
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