enero 22, 2007

Sake


6,360 litros de Sake... (vino de arroz)
¿Alguién quiere?, aunque en realidad este es el principio de todo un proceso para obtener al final un delicioso licor. Un poco fuerte para mi garganta, pero sabe bien en la boca. Para hacer este licor se utiliza solamente el centro del grano de arroz (imaginense cuánto arroz se necesita para llenar este tambo). Como cualquier vino una vez destapada la botella debe beberse pronto. ¡¡¡Kanpai!!!
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